Nekem ez a csokis-tejszínes palacsinta a tejszeletet juttatja eszembe. Egyszerű alapanyagokból, piskóta sütés nélkül is ugyanazt az ízt kapjuk. Nagyon finom lett. Próbáljátok ki!

Hozzávalók:

1 csomag tejszínízű habpor ( Én Sparban vettem sima S-budget márkájú port, kb. 60 forintért. Tökéletes.)
1 dl tej
ízlés szerint plusz porcukor ha szeretnénk)
100 gramm áfonya
pár szem eper

Összekeverjük a száraz összetevőket.
Majd hozzáadjuk a tejet, a vaníliát, a tojásokat és az olvasztott vajat is. Jól elkeverjük, sűrűbb csokis masszát kapunk.
Felhevítünk egy palacsinta sütőt, egy picit kifújjuk olajspray-vel, vagy egy-két csepp olajat eloszlatunk benne. Majd kisütjük a palacsintákat.
Elkészítjük a krémet. Felverjük kemény habbá a port az 1 dl tejjel, ha szeretnénk, akkor tovább lehet édesíteni.
Ezután egyesével megtöltjük a palacsintákat, a krémmel, majd szórunk bele gyümölcsöt ízlés szerint. Feltekerjük. Egy órára tegyük hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Utána is hűtőben tároljuk.
Jó étvágyat hozzá!