top of page
IMG_20190223_131310.jpg
IMG_20190223_131451.jpg

Nekem ez a csokis-tejszínes palacsinta a tejszeletet juttatja eszembe. Egyszerű alapanyagokból, piskóta sütés nélkül is ugyanazt az ízt kapjuk. Nagyon finom lett. Próbáljátok ki!

    Hozzávalók:

  • 500 ml tej

  • 50 gramm vaj (olvasztva)

  • 240 gramm liszt

  • 2 db tojás

  • 150 gramm porcukor

  • 40 gramm kakaó

  • 2 teáskanál vanília kivonat

    Töltés:

  • 1 csomag tejszínízű habpor ( Én Sparban vettem sima S-budget márkájú port, kb. 60 forintért. Tökéletes.)

  • 1 dl tej

  • ízlés szerint plusz porcukor ha szeretnénk)

  • 100 gramm áfonya

  • pár szem eper

    Elkészítés:

  • Összekeverjük a száraz összetevőket. 

  • Majd hozzáadjuk a tejet, a vaníliát, a tojásokat és az olvasztott vajat is. Jól elkeverjük, sűrűbb csokis masszát kapunk. 

  • Felhevítünk egy palacsinta sütőt, egy picit kifújjuk olajspray-vel, vagy egy-két csepp olajat eloszlatunk benne. Majd kisütjük a palacsintákat. 

  • Elkészítjük a krémet. Felverjük kemény habbá a port az 1 dl tejjel, ha szeretnénk, akkor tovább lehet édesíteni. 

  • Ezután egyesével megtöltjük a palacsintákat, a krémmel, majd szórunk bele gyümölcsöt ízlés szerint. Feltekerjük. Egy órára tegyük hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Utána is hűtőben tároljuk.

  • Jó étvágyat hozzá!

bottom of page