Elkészítés:

​

• A tojásokat, a cukrot és a mézet, a vanília kivonatot elkeverjük.

• Majd hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport. Hozzá öntjük a tejet is, és ezt is jól elkeverjük. Pihentetjük 15 percet.

• Majd egy jól felmelegített teflon serpenyőbe olaj hozzáadása nélkül, bele adagoljuk a kívánt mennyiséget, és kisütjük őket.

• Amikor látjuk hogy buborékok lesznek a tészta felszínén ez kb pár másodperc, akkor fakanállal alá nyúlunk és megfordítjuk. Nem ragad le könnyen fordítható.

• Arra figyeljünk, hogy miután felmelegedett a serpenyő és az első tésztát beletettük utána már alacsony lángon süssük tovább. Így szép színe lesz.

• Amikor készen vagyunk akkor szabadon választható töltelékkel megtöltjük. Lehet lekvár, tejszínes krém, mascarponés, csokis vagy ami tetszik.

• Jó étvágyat hozzá!