Hozzávalók:

​

• 1 kg sertéskaraj csont nélkül

• 40 dkg reszelt sajt

• 10 db koktélparadicsom

• 250 gramm kockázott bacon

• ízlés szerint fűszerkeverék 

    Pác:

• 2 evőkanál olívaolaj

• 60 gramm sűrített paradicsom

​

    Elkészítés:

​

• A sütőt előmelegítjük 200 C fokra. A húst megmossuk, száraz törlőkendővel meg töröljük majd kiklopfoljuk mind. Ezután egyesével betöltjük.

• Az egyik felére ízlés szerint választott fűszerkeveréket szórunk, majd teszünk rá, az egész húsra reszelt sajtot, erre megy 1 db koktélparadicsom az egyik végére, félbe vágva. Majd rögtön rá pirított bacon (kb. 1 teáskanálnyi).

• Majd feltekerjük. Fogpiszkálóval rögzítjük, ezután mehet a sütőpapírra.

• Ha készen vagyunk mehet a sütőbe. Kb. 30 percig sütjük, ezután a kikevert páccal megkenjük, és vissza tesszük még 5-10 percre.

• Jó étvágyat hozzá!