top of page
53155837_307332186642122_697110152052368
52930383_797169847303304_654365666430471
52920264_2185246768185019_74799944829816

​Fitt recept‼️ Mivel nem tartalmaz lisztet, sűrítésre nem használtam, és felesleges zsiradék sincs sütésnél hozzáadva, mert sütőben lett sütve, illetve nincs benne panírmorzsa. Nagyon egészséges a vöröslencse, és nagyon finom is. Én általában jó sok paradicsommal készítem. Próbáljátok ki! 😊

 Vöröslencse főzelék 4  adagra:

​

  • 1 db piros pritamin paprika

  • 2 db hegyes erős paprika

  • 2 fej vöröshagyma

  • 1 db piros chili paprika

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 2 mokkáskanál egész köménymag

  • 1/2 mokkáskanál chili pehely

  • 1 csapott evőkanál só

  • 2 babérlevél

  • Ízlés szerint füstölt paprika fűszer (elhagyható)

  • 400 gramm dobozos sűrített paradicsom

  • 400 gramm konzerves darabolt paradicsom

  • 500 gramm vöröslencse

  • 1 evőkanál kókuszzsír vagy zsír/olaj

​​

​

    Paradicsomos húsgolyók:

​

  • 1 kg darálthús (sertés vagy pulyka vagy csirke)

  • 150 gramm sűrített tubusos vagy konzerves paradicsom

  • 1 teáskanál egész köménymag

  • 1 teáskanál mustár

  • 1 evőkanál só

  • 1 evőkanál darált chili paprika

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 2 db tojás

  • Ízlés szerint barbecue fűszerkeverék

   Elkészítés:

​

  • A zöldségeket megmossuk, majd a paprikákat, a vöröshagymát, és a fokhagymát apró darabokra, kockákra vágjuk. A chili paprika magjait távolítsuk el. A kókuszzsíron feltesszük egy nagyobb lábasba a vöröshagymát először és a fokhagymát, üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a paprikákat is. 2-3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomokat is.

  • A lencsét átmossuk. Fűszerezzük is. Adjuk hozzá a lencsét is, öntsük fel 0.5 dl vízzel. Majd alacsony lángon főzzük készre. Fedő nélkül.

  • A húsgolyóhoz mindent egy tálba teszünk, és összegyúrjuk. Kis golyókat formálunk belőlük, és zsírpapírra tesszük. 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük. Készre sütjük.

  • Jó étvágyat hozzá!

bottom of page