top of page
Hozzávalók:
-
500 gramm darált keksz
-
1 db rumaroma
-
1 kupak vanília kivonat
-
100 gramm porcukor
-
3 evőkanál házi/bolti baracklekvár
-
3 evőkanál édesítetlen kakaópor
-
0.5 dl meggylé
-
szükség szerint tej kb. 0.5-1 dl
A belső részhez:
-
250 gramm szárított füge
-
5-6 dkg dióbél
A forgatáshoz:
-
60 gramm kókuszreszelék
Elkészítés:
-
Először a fügéket vízbe tesszük, majd állni hagyjuk kb. 15 percet.
-
Közben a csokis masszát, a külső réteghez elkészítjük. Olyan állagra, mint mikor kókuszgolyót csinálunk.
-
15 perc leteltével egyesével elkezdjük a fügéket megtölteni dióbéllel. Kiveszünk egyet, a végét levágjuk, majd ugyanott lyukat vájunk a kezünkkel. Ebbe mennek majd a dióbelek. Volt olyan, amibe 4 is belement, majd látjuk mekkorák, és mennyi fér bele. Nem baj, ha kicsit szakad, nekem is néhol szakadt, a lényeg, hogy mindenhol ki legyen töltve dióbéllel.
-
Majd a masszából a tenyerünkre helyezünk egy keveset, és bevonjuk vele, nedves kézzel golyót formálunk, majd mehet a kókuszreszelékbe.
-
Az összessel tegyünk így. 2-3 órahosszára betesszük a hűtőbe, majd egy éles késsel szeletekre vágjuk, és tálaljuk.
-
Jó étvágyat hozzá!
bottom of page