Hozzávalók:

​

• 1 csomag instant élesztő

• 2.5 dl meleg víz

• 2 csapott kávéskanál cukor

• 1 csapott kávéskanál só

• 0.5 dl olaj

• 1.5 dl natúr joghurt

• 500 gramm liszt

• ízlés szerint sajtkocka

​

    Elkészítés:

​

• A meleg vízhez hozzáadjuk az instant élesztőt, majd a cukrot, elkeverjük.

• 1-2 percet állni hagyjuk, majd mehet hozzá az olaj, és a natúr joghurt is. Elkeverjük, ezután apránként hozzáadjuk a lisztet is. Kézzel eldolgozzuk. Nem egy nyújtható állapotú tészta lesz, hanem kicsit lazább. Ettől ne ijedjünk meg, ezekkel az arányokkal nem lehet elrontani. 

• Majd egy minimális olajjal átkenjük, és lefedve, 1 órát pihentetjük.

• Ezután enyhén lisztezett munkalapon mindkét oldalát enyhén lisztezve gombócokká formáljuk, és a közepébe sajtkockákat teszünk.

• Formába tesszük, majd előmelegített sütőben készre sütjük. 

• Ez egy alaprecept. De lehet még úgy is, hogy mikor a formába tettük, akkor pizzakrémmel megkenjük a tetejét, és szalámival vagy sonka darabokkal megszórjuk, majd legvégül plusz sajttal, és úgy tesszük be sülni.

• Jó étvágyat hozzá!