Elkészítés:

​

• Összekeverjük a palacsinta hozzávalóit a liszt kivételével. Botmixerrel pürésítjük benne az epret, amit előzőleg szeletekre vágtunk. Majd mehet hozzá a liszt is. Elkeverjük.

• Elkészítjük a krémet. Gépi habverővel összedolgozzuk, majd miközben sülnek a palacsinták, addig hűl.

• Majd kisütjük a palacsintákat. Kísérleteztem közben a ráfestéssel is, de utána inkább hagytam. Már önmagában is nagyon szép így.

• Amikor végeztünk és kihűltek a palacsinták, akkor lehet rétegezni a krémmel. Nem kell túl vastagon kenni, de azért vékonyan sem.

• Közben kicsit az oldalait is kenjük a krémmel. Amikor ezzel is megvagyunk és elfogytak a palacsinták, akkor végül az utolsót is megkenjük, befedjük.

• A csokit és a tejet mikróban felolvasztjuk, majd befedjük a tortát vele. Folyni fog úgyhogy tegyünk alá valamit. Rá szórjuk a mandulát, mindenhol érje. Díszítjük eperrel. Mehet a fagyasztóba amíg megdermed a csoki és szépen szeletelhető nem lesz. Ez nálam kb. 1.5 óra volt. De figyeljük azért.

• Nagyon szépen szeletelhető.

• Jó étvágyat hozzá!